Body-packing Europako eta Estatu Batuetako herrialde garatuetan sortu zen, eta haragi freskoaren banaketaren garapen joera da.
Hartu behi-haragia adibide gisa, teknikoki hitz eginez, eranskailuak plastikozko film gardena leuntzeko mailaraino berotzea da, gero erretilu-kutxa batekin estalitako behi moztua, behetik hutsean jarri, plastikozko film berotu eta leundua itsatsi dadin. behiaren azalera bere formaren arabera, eta, gainera, txahala daraman erretilu-kutxari atxikitzen zaio, hoztu eta eratu ondoren, ontzi-objektu berri bat bihurtzen da.
Orain merkatuan, ontzi-forma gutxi gorabehera ontziratuetan banatzen da, hutsean beroa uzkurtzeko ontzietan, aire girotua kontserbatzeko ontzietan eta pegatina-ontzi hau dago.
Solana, hau da, modu tradizionalean, ontzi batean sakabanatuta, airean agerian dauden txahala moztutako zatiak;hutsean uzkurtzeko ontziratzea, behiek bikini estua janzten baitute;aire girotua ontzi freskoa, lau aldetako kutxa puzgarri batean txahala bezala;eranskailuak biltzeko, kaxa azpian haragia duen haragia bezala, bikini oso bat.
Ontzi mota hauek elkarrekin bizi dira, merkatuaren eskariaren aniztasunera egokitzea da.Soltea, behi solte bezala ere ezagutzen dena, nekazarien merkatuetan, goizeko merkatuetan, supermerkatu merkeen salgaien eremuan aurkitu ohi da, ez baitago ontzirik hitz egiteko, airera guztiz jasana, kanpo mundurako oztoporik gabe, zaila da kutsatzaileak blokeatu, segurtasun arriskuak daude, baina prezioa merkea da, eta hori ere abantaila da.
Hutsean uzkurtzeko ontziratzea, balio-bizitza nahiko luzea, bilketa osorik dagoen bitartean, mantendu 0-4 ℃ tenperatura baxuko hoztearekin, 45-60 eguneko iraupen luzeena, atzerriko erregistro luzeenak 90 egun arte, egokiagoa haragi fresko zati handietarako. distantzia luzeko garraioak, hala nola, haragi zati txikiak hutsean uzkurtzeko ontziak ere erabiltzen ditu, ekoizpen kostuak nahiko handiak dira eta, beraz, terminalaren prezioa ere handiagoa da.
Gasarekin girotutako ontzi freskoak, goi-mailako supermerkatuetan edo goi-mailako behi-eremuetan aurkitu ohi diren supermerkatuetan, iraupen-bizitza nahiko laburra dute, eta ontziak osorik eta 0-4 ℃-tan hoztuta mantentzen diren bitartean, iraupena da. oro har, 5-7 egun, garestiagoa eta familia-kontsumorako egokia eta ez da egokia behi zati handien distantzia luzerako garraiatzeko.
Eranskailu ontziratzea, balio-bizitza hutsean beroa uzkurtzeko ontziratzea baino laburragoa da, gasa kontserbatzeko ontziratzea baino luzeagoa, bien artean, ontziratzea osorik dagoen bitartean, mantendu 0-4 ℃ tenperatura baxuko hoztearekin, iraupena 30-35 egunekoa izaten da, oro har, 40 egun arte.Ontzi honek produktua ikusgai ez ezik, eskura jartzen du bezeroek itxura uki dezakete, bikain sentitu, 'intimitatea' aldiz.
Eranskailu ontzien abantailak, iraupen luze samarra izateaz gain, freskotasun iraunkorraren kontsumitzaileen eskaerarako egokiak;kalitate handiko itxura ere badu, ikusgarria, ukigarria;beste ontzi batzuekin alderatuta, eranskailuak ez du tantarik, zukurik ez laminatuaren gainazalean, lainorik ez, dardarak ez du haragiaren itxura eta forma eragingo;ere erraz irekitzen da, erraz sar daiteke;ertz-hondakinik ez, goiko materiala (estalki-filma / eranskailu-filma) erretiluarekin alderatuta, mozketa onena egiteko, ekoizpen-kostuak asko murriztuz, etab., onura asko.
Duela urte batzuk, Marks & Spencer britainiar denda zahar batek hirugarrenen kalitate-proba bat jarri zuen abian eranskailuen ontzian, emaitzek erakutsi zuten, aire girotuaren ontziarekin alderatuta, behiaren eranskailuen ontziaren haragia gehiago dela. usaintsu eta samurragoa.
Argitalpenaren ordua: 2022-02-21